Iriscópio

Os alimentos com maior presença de agrotóxicos e o alerta de “químicos eternos”, segundo novo estudo

A publicação da Revista Fórum destaca as conclusões do relatório de 2026 do Environmental Working Group (EWG), que aponta a presença de agrotóxicos em 75% dos vegetais cultivados de forma convencional nos EUA. O veículo enfatiza os perigos para a saúde pública provocados pela agricultura tradicional, ressaltando o topo do ranking de contaminação e a necessidade de priorizar produtos orgânicos. Além disso, a matéria dá grande relevância à presença inédita dos 'químicos eternos' (PFAS), associando o uso desses defensivos agrícolas a riscos sérios como distúrbios hormonais, alteração da tireoide, enfraquecimento imunológico e câncer, reforçando um enquadramento crítico ao modelo do agronegócio de larga escala.